排骨焖土豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.11 05:39

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主料

• 排骨 ：500
• 玉米 ：一大个或两小个

辅料

• 黄豆酱 ：适量
• 八角，香叶 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 冰糖 ：捣碎

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨下锅清水煮煮，脏东西煮出来。捞出排骨。
• 第二步
  2. 锅中多放点油，黄豆酱，八角三个，香叶两片，冰糖（根据口味自己定量），还有酱油和醋，全部下锅炒。
• 第三步
  3. 所有的配料炒出香味后放入排骨，爆炒。
• 第四步
  4. 加水，没过排骨，盖上锅盖蒸。直到水蒸的差不多，把切好的土豆块下锅炒。
• 第五步
  5. 土豆块炒三分钟，加点水继续焖。
• 第六步
  6. 焖的汁儿差不多干了就可以出国啦～
• 第七步
  7. 别忘了，加点绿色～

烹饪技巧

• 土豆的口感超级美味。所以，喜欢吃土豆的可以多放点土豆。

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排骨焖土豆

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包含食材

• 排骨
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