烤箱做蛋糕

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.01 02:32

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主料

• 低筋面粉 ：140
• 鸡蛋 ：6个

辅料

• 油 ：80
• 糖 ：70

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料（前几步忘了拍照）
• 第二步
  2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装好。
• 第三步
  3. 将蛋黄打散，将油和面粉倒入，搅匀。蛋黄就会变得很稠
• 第四步
  4. 用打蛋机将蛋清打成类似奶油泡一样，分两次放糖，放一次还要搅匀。
• 第五步
  5. 将蛋黄和蛋清倒在一起，搅匀。
• 第六步
  6. 将搅匀的蛋黄蛋清倒入模具，用刮刀将表面铲平。
• 第七步
  7. 放入烤箱，耐心等45分钟。
• 第八步
  8. 大功告成!香!

烹饪技巧

• 蛋糕不能沾水哦

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