酱油鸡

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 03:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把整鸡清理干净，抹上少量盐，料酒，鸡肚里放入枣，姜，香菇，祘，大葱，放一个小时
• 第二步
  2. 在锅里加半碗老抽，加水盖过鸡一半，加盐，生抽，冰糖，油，蜂蜜，烧开后把鸡放入，不断浇计，时间15分钟连汁拿出放到高压锅内加大葱，祘，姜，生抽少量，冒气后关小火3一4分钟开锅翻一面，再重复一次，这样保证鸡油光焦黄。

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酱油鸡的做法

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酱油鸡的做法其实十分的简单易学，酱油鸡是一道美味而且健康的家常菜，鸡肉的营养价值十分的高，富含蛋白质，有益气、补精等功效，酱油鸡因为加了酱油煮的，鸡肉的变得酱黄……

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