虎皮辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.20 05:05

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主料

• 青椒 ：10个

辅料

• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1 青椒去子备用。
• 第二步
  2. 2 锅里放水烧开，放入青椒，等到变色捞出控水。
• 第三步
  3. 3 碗里倒入蚝油，蒜蓉，糖、醋适量
• 第四步
  4. 4 锅入放油烧热，倒入青椒，抄一下变成黄色，倒入调好的汁，炒出蒜香装盘即可

烹饪技巧

• 烫好的青椒尽量把水控干净，避免炒的时候有水油溅身上烫到。

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虎皮辣椒

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