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疙瘩汤
疙瘩汤

疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.23 01:20

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 花生油适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将萝卜(其它青菜也好)洗净擦丝器擦丝备用!切点胡萝卜粒粒进去可以提高食欲及营养!!
  • 第二步
    2. 上锅油热葱花呛锅,放入萝卜丝炒香,放适量食盐倒入适量热水烧沸!
  • 第三步
    3. 取适量面粉放到一个大碗里,倒入适当凉水搅拌成面疙瘩水不要太多,水开后慢慢倒入!倒入时用筷子在水里顺时针打圈!烧开后打鸡蛋进去同上打圈!中火烧开,关火出锅!

烹饪技巧

  • 搅面疙瘩不要太大哦!

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