脆皮冰淇淋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.17 10:31

• 1913人看过
• 9
• 收藏

主料

• 蛋清 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 水 ：适量
• 淡奶油 ：适量
• 泡打粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先做冰淇淋，蛋清打出用打蛋器搅至泡沫状，再将淡奶油加白糖也搅拌成泡沫状后与泡沫蛋清混合
• 第二步
  2. 混合后的泡沫里加鲜牛奶，搅拌
• 第三步
  3. 放入保鲜盒里在冰箱里冷冻坚固
• 第四步
  4. 面粉、水、泡打粉按照比例做成面浆
• 第五步
  5. 将冷冻坚固的冰淇淋切适当大小的条状在面浆中粘
• 第六步
  6. 放入热油锅中炸至金黄色，轻夹出放入盘中……

烹饪技巧

• 喜欢吃什么味道的冰淇淋就自己加就好了，我喜欢牛奶的，所以没添加其他口味……

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

一盅清粥

共有426个成果

TA的其他成果

查看全部

巧克力脆皮冰淇淋

20

已被7186人参考

巧克力脆皮冰淇淋是一款非常美味的家庭版自制冷食。白砂糖，巧克力是这款美味冷食所选用的主要食材。巧克力晚皮冰淇淋是先将白砂糖等食材一起搅成浆入冰箱冷冻备用，然后在……

包含食材

• 白砂糖

相关做法

白砂糖

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

全部其他的“巧克力脆皮冰淇淋”做法

• 
  家乐食美
• 
  乐乐厨艺屋
• 
  鱼大胃

脆皮冰淇淋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  花胶煲汤

  花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……