干贝冬瓜美颜鸡汤

准备时间:7分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.18 01:05

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主料

• 干贝 ：适量
• 柴鸡块 ：若干
• 冬瓜 ：一块

辅料

• 盐 ：少许
• 枸杞 ：少许
• 姜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 干贝用温水泡两小时至完全软化，洗净备用。冬瓜切薄片备用。
• 第二步
  2. 鸡块、姜片、枸杞过水提汤（楼主的鸡是要用来黄焖的所以这层汤可以入菜）
• 第三步
  3. 滤过浮沫的鸡汤中加入冬瓜、干贝煮开后小火稍微焖十分钟，加少许盐调味即可。

烹饪技巧

• 干贝也可以切丝，入口会有不同的质感~楼主看到也有用排骨汤等底汤煮的冬瓜干贝，总之自己喜欢就行哦，一定保证材料的精简，味道才清甜哦

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