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特色好吃的豇豆肉包
特色好吃的豇豆肉包

特色好吃的豇豆肉包

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 02:01

今天主要是和小伙伴们介绍一道肉包子的做法,我们平时吃的肉包子都是猪肉馅,韭菜馅,自己家吃的时候还会加一些包菜之类的,今天主要是放入豇豆,豇豆一年四季都有,而且口感也非常好吃,在夏季的时候尤为的多,那今天就是给大家介绍这特色好吃的豇豆肉包。

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解一
    第一步
    1.自发粉加温水和面,醒发半小时
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解二
    第二步
    2.猪肉剁成陷,放入葱花,油、酱油,搅拌均匀
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解三
    第三步
    3.豇豆洗净,放入沸水中
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解四
    第四步
    4.变色变软后捞出过凉水
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解五
    第五步
    5.把豇豆切碎
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解六
    第六步
    6.豇豆放入肉馅中,放盐、油、香油、拌匀
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解七
    第七步
    7.面发好后,制作面剂子
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解八
    第八步
    8.面剂擀成中间厚,四周薄的面皮
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解九
    第九步
    9.装入馅料,拧成包子
  • 特色好吃的豇豆肉包的做法图解十
    第十步
    10.包子都做好后,再醒发20分钟,上锅蒸10分钟

烹饪技巧

  • 包子蒸好后,不要急于开盖,焖2分钟再开

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健康小美味

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豇豆肉包 豇豆肉包
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