清蒸螃蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.15 02:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 螃蟹清洗干净后放入蒸锅 蒸锅中最好用热水 起锅比较快 口感更好
• 第二步
  2. 葱切段 姜切片 并留出少许姜备用
• 第三步
  3. 葱段姜片均匀的码放到蒸锅中 盖盖旺火开蒸 因为用的是开热水所以开锅较快 二十分钟就可以了 过长的话肉质就比较散
• 第四步
  4. 将刚才备用的姜切末后放入小碟 倒入醋与少许生抽 吃海鲜来点姜还是很有必要的 解毒 虽然不知有没有科学道理吧
• 第五步
  5. 二十分钟后肥美的大螃蟹就出锅了 那味道绝对是盖了！

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清蒸螃蟹

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