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椒香锅包肉片
椒香锅包肉
椒香锅包肉

椒香锅包肉

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 06:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切薄片，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。杭椒切片。
  • 第二步
    2. 锅中热油，在腌制的肉中加入干淀粉裹满肉
  • 第三步
    3. 油热了就将肉片下锅，炸出第一遍有些白，加热油后再炸一遍，金黄色出锅
  • 第四步
    4. 将锅中油倒出后，锅本身是油光闪闪的不用再倒油了，趁热放入花椒，有香味后倒入杭椒翻炒
  • 第五步
    5. 将控好油的肉片都倒入锅中，和花椒杭椒共同翻炒，出锅！

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椒香锅包肉片 椒香锅包肉片
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已被2172人参考

椒香锅包肉片，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐，但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的，味绝……

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