番茄鱼头豆腐汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.17 04:48

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主料

• 大鱼头 ：1个
• 番茄 ：3个
• 嫩豆腐 ：6块
• 香菜 ：100
• 生姜 ：3片
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼头洗净沥干水分，番茄一分为四，豆腐对半切开
• 第二步
  2. 热油锅放姜片，再放鱼头进入煎至两面金黄
• 第三步
  3. 鱼头煎好加入2L清水，番茄豆腐一同大火煮沸，转中火再煮5分钟，最后调味放入香菜即可

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