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东北拌菜
东北拌菜
东北拌菜

东北拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.18 09:42

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 辣椒 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 大葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜胡萝卜切丝，将胡萝卜和黑木耳，金针菇分别过水，胡萝卜只要一会，避免煮烂。
  • 第二步
    2. 粉丝过水，注意时候，一两分钟即可，糊了不好拌。粉丝别太多。
  • 第三步
    3. 黄瓜丝，胡萝卜丝，黑木耳小片，金针菇，粉丝放在大容器内，加入适量盐，糖，醋，生抽，蒜末，大葱小段若干，两滴香油。
  • 第四步
    4. 起油锅，放入红辣椒，出辣味，将油倒在拌菜上，然后搅拌吧！

烹饪技巧

  • 材料随便加，要吃荤的就放牛肉，肚丝什么的，按自己喜好。

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东北拌菜 东北拌菜
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已被2058人参考

东北拌菜，是用胡萝卜、黄瓜和绿豆芽等食材搭配制作而成的。蔬菜富含维生素和矿物质，营造丰富；这道凉拌菜做法简单，你可以根据自己的喜好调调料汁，夏天天气炎热，容易食……

包含食材
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黄瓜 胡萝卜 绿豆芽

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