灯笼鸡腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.08 01:32

• 1758人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡腿洗净沥干，逐个纵向划长形刀口，装入容器，然后放入调料（淀粉除外）抓匀，腌渍备用。
• 第二步
  2. 鸡蛋只用蛋清，加入淀粉、少量的清水，搅成淀粉糊备用。
• 第三步
  3. 锅内倒油，烧至六成热，下入沾好淀粉糊的鸡腿炸熟捞出控油。然后用餐巾纸逐个把鸡腿骨棒包住装盘即可。

烹饪技巧

• 鸡腿不宜用太大的，可在超市挑较小的鲜琵琶腿买。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美丽嘉的厨房

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

炸田鸡腿

11

已被3081人参考

在这寒冷的冬季，还有什么比一煲滋滋滋冒着热气和香气，有着美丽色彩和丰富口感的炸田鸡腿更有吸引力呢！土豆去皮切块，蔬菜洗净，香肠切片炸田鸡腿的魔力相信喜欢的人都懂……

包含食材

• 鸡腿

相关热门项目

• 炸鸡加盟
• 铁锅炖加盟费
• 串串加盟
• 小吃车加盟
• 冰淇淋加盟
• 湘菜加盟品牌

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

全部其他的“炸田鸡腿”做法

• 
  木耳炒肉丝
• 
  豆芽菜
• 
  懒人炖汤坊
• 
  居然小星馆

灯笼鸡腿评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……