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豆苗肉丸粉丝汤-丽家常菜
豆苗肉丸粉丝汤-丽家常菜

豆苗肉丸粉丝汤-丽家常菜

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 10:58

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主料

辅料

  • 植物油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜片 :2 片

具体步骤

  • 第一步
    1. 用冷水泡粉丝一个小时
  • 第二步
    2. 摘豆苗,有些豆苗的最上面一段会老,看图片我用手拿住的地方就要剥掉了。留嫩的那段吃。
  • 第三步
    3. 清洗干净备用
  • 第四步
    4. 金针菇剥开清洗干净备用
  • 第五步
    5. 玉米粒清洗干净备用
  • 第六步
    6. 锅内倒水放入生姜片和牛肉丸,盖锅盖开大火烧开
  • 第七步
    7. 按顺序放玉米粒,豆苗,金针菇煮熟,最后放入粉丝,加盐调味即可

烹饪技巧

  • 放粉丝是为了宝贝女儿爱吃加的,可以不放金针菇不易太多,一把的三分之一就可以了牛肉丸也可以换成猪肉丸或猪肉片,牛肉片

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肉丸粉丝汤 肉丸粉丝汤
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我是那种喜欢吃又比较懒的人,所以对于那种吃起来方便的食物特别有好感,比如肉丸,用肉末加工而成的丸子,一口一个,没有骨头,吃起来也很方便,肉丸和粉丝放在一起做肉丸……

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