朗姆酒芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.28 06:38

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主料

• 奶油芝士 ：250
• 奶油 ：200
• 砂糖 ：60
• 朗姆酒 ：15
• 黄油 ：25
• 趣多多饼干 ：9块
• 吉利丁片 ：8

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 融化黄油备用。
• 第二步
  2. 捣碎饼干。
• 第三步
  3. 将黄油和饼干拌匀后，放入垫好油纸的模具，亚平后放入冰箱冷藏30分钟。
• 第四步
  4. 芝士隔水软化，拌匀。
• 第五步
  5. 奶油打发后加入拌匀的芝士，再搅拌均匀。
• 第六步
  6. 加入吉利丁液和朗姆酒，搅拌均匀。
• 第七步
  7. 将混合液倒入模具里。放冰箱冷藏一晚上。
• 第八步
  8. 撒上一点可可粉装饰。
• 第九步
  9. 美味出炉啦！

烹饪技巧

• 芝士隔水软化、搅拌均匀。

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