主料
- 鸡翅 ：12个
1.焯水时要将鸡翅跟冷水一起下锅，这样血沫浮油才会焯出的更彻底一些。2.八角、花椒是煮肉的最佳佐料，最好不要省略。3.不用加盐，卤水汁的咸味足够，可以根据瓶子上提示的量用；要小心，用多了也会很咸的。4.小火使汤水保持微开，让盖着的盖子不溢出就行；煮的过程中要几次掀盖撇去浮油，将油脂减到最低。若时间不允许，最后大火收汁也行。5.最后的汤汁一定要收的浓稠，粘粘的才好，凉透后就跟皮冻一样。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……
鸡翅
糯米
相望厨海
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