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花生奶油饼干
花生奶油饼干

花生奶油饼干

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.05 02:39

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主料

辅料

  • 鸡蛋20
  • 细砂糖 :40

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化后和细砂糖一起用打蛋器打发,至颜色变浅,体积蓬松可。再倒入打散的鸡蛋继续打发,直到完全融合即可
  • 第二步
    2. 花生酱倒入第一步骤里面,继续搅打,均匀即可。再倒入低筋面粉用橡皮刀轻轻翻拌,混合均匀
  • 第三步
    3. 混合均与的面糊糊,搓成长条棍状后放入冰箱冷冻1小时以上
  • 第四步
    4. 拿出冷冻长条用刀切小圆片,排在烤盘,小圆片之间留出空隙
  • 第五步
    5. 放入预热烤箱,180度约15分钟

烹饪技巧

  • 1、面糊搓长条时,很黏手,可以先放入冰箱冷藏半小时再拿出来搓。2、花生酱可依自己口味去超市选择颗粒或幼滑型的

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