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紫薯bruschetta
紫薯bruschetta

紫薯bruschetta

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.17 08:59

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主料

辅料

  • 意粉酱 :2匙
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 紫薯刮去外皮洗净;
  • 第二步
    2. 切成约半厘米厚片先在清水中浸几分钟;
  • 第三步
    3. 紫薯片用厨房用纸吸干水分;
  • 第四步
    4. 烤盘上铺锡纸,铺上紫薯片,两面刷上橄榄油;
  • 第五步
    5. 喷上或洒上一些水,洒些盐(也可不用盐);
  • 第六步
    6. 入烤箱烤15分钟,再反面烤10分钟;
  • 第七步
    7. 做番茄莎莎:番茄去皮切小丁;洋葱切碎;香菜切末;
  • 第八步
    8. 加盐、胡椒粉、意粉酱、橄榄油拌匀待用;
  • 第九步
    9. 生菜洗净待用;
  • 第十步
    10. 奶酪切丝;胡萝卜去皮切丝;生菜少量切丝;香菜切小段;
  • 第十一步
    11. 烤好的紫薯片上铺上小块生菜,分别加上番茄莎莎、奶酪丝、意粉酱、胡萝卜丝、生菜丝、香菜末各适量即可。
  • 第十二步
    12. 入烤箱烤5分钟至奶酪融化了也可以~~~~

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红红姨食坊

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糯米紫薯 糯米紫薯
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