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酒蒸花蛤
酒蒸花蛤

酒蒸花蛤

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.16 06:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 花蛤养泥洗净
  • 第二步
    2. 准备若干姜蒜
  • 第三步
    3. 准备料少许
  • 第四步
    4. 倒油,放入姜蒜出味
  • 第五步
    5. 待油温高,倒入花蛤、料
  • 第六步
    6. 上盖
  • 第七步
    7. 一两分钟后花蛤开口即可出锅,如有黄油、葱花也可以配上。

烹饪技巧

  • 花蛤数量不要太多,多了容易受热不均匀,刚开口即可出锅。

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