白糖小面包

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.26 07:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 两个蛋清，放在无水干燥的碗里，用筷子或者打蛋器顺一个方向打，打成粘稠一些就好，我打了一个多小时，其实不用这么实诚的~打20多分钟，一边打，一边加白糖，每次加一勺，大概加十几次就行~
• 第二步
  2. 打好后就可以揉面了，在大大大号的碗里先放一些面粉，然后把打好的蛋液放进去，加牛奶，加一点点酵母，加一点点盐，揉吧！少年！面团揉到有一点点沾手就行了，如图所示，然后发酵20到30分钟。
• 第三步
  3. 拿出烤盘，上面可以放花儿，然后拍照留念，然后扔掉。。在发面快好的时候可以在烤盘上用手均匀的涂抹玉米油，这样沾油的手整面团的时候就不会沾手了
• 第四步
  4. 把面团揪成一块块，压成椭圆形，我这是第二盘 第一盘挺漂亮的~
• 第五步
  5. 没有正在烤的，偷懒一下，放烤箱里，烤五分钟！
• 第六步
  6. 老好吃了亲们，赶紧试试哈！看没看到，白糖像钻石一样！闪耀！

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