饭团便当

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.26 01:39

• 1808人看过
• 11
• 收藏

主料

• 米饭 ：1碗
• 长条形海苔 ：3张
• 紫苏火腿肠，鹌鹑蛋，甜玉米，洋姜片 ：适量
• 鸡蛋 ：1只

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1）火腿肠表面用刀划几个口子然后切成四段，开小火，用平底锅加少许盐和黑胡椒煎好。2）鹌鹑蛋煮熟后剥出，放入食品保鲜袋，在蛋上淋一勺生抽酱油放十几分钟，鹌鹑蛋就很入味了。3）用竹签将火腿肠和鹌鹑蛋串好，完成。
• 第二步
  2. 简易版鸡蛋卷的做法：取一只鸡蛋，加入少许三叶芹和盐打匀。平底锅放少许油烧热后关火。倒入鸡蛋，待底下已经凝固但表面依旧半干的时候，将鸡蛋皮折叠成三层，再卷成卷，放回平底锅内，用小火慢慢地将蛋卷煎熟即可。
• 第三步
  3. 1）一大碗饭，分成三份，里面分别放入梅子肉，昆布丝等馅儿，捏成三角形饭团，包上海苔。2）煮好的甜玉米切段，和饭团一起装进便当盒内。
• 第四步
  4. 因为这天用的是竹筐，所以先在里面铺垫了一层油纸。依次装入准备好的食材，饭团便当完成。

烹饪技巧

• 1）应该再有些蔬菜会更好。2）饭团一定要趁热捏。3）这个鸡蛋卷是简易版的，一般的鸡蛋卷不是这个做法，而且一般至少要用两个鸡蛋。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

环绕指尖的厨房

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

饭团便当

849

已被4372人参考

饭团便当适合在夏季使用，制作方便简单，而且可以根据自己的喜好制作出不同的形状，跟寿司的味道差不多，主料是用鸡蛋或和不同的蔬菜做成，含有大量的蛋白质和氨基酸，营养……

包含食材

• 腊肠

相关做法

腊肠

• 
  大盆菜
  17人点赞
• 
  美味的糯米饭
  1501人点赞
• 
  美味的糯米饭
  829人点赞

热门推荐

• 熟食加盟
• 鱼火锅加盟
• 花签签串串加盟费
• 披萨加盟
• 面包房加盟
• 砂锅加盟
• 串天下诚邀加盟
• 燕窝加盟

全部其他的“饭团便当”做法

• 
  外婆记忆
• 
  月圆食神
• 
  梅花糕点

饭团便当评论

评论

• 
  糯米饭

  糯米饭是一道美味的美食，糙米和一般的米不一样，营养价值也非常……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  蒸水糕

  蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不……

• 
  广东芋头糕

  广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最……