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美味蛋炒饭
美味蛋炒饭

美味蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.05 03:27

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主料

  • 隔夜米饭 :一大碗
  • 火腿肠两根
  • 红萝卜少许
  • 鸡蛋2个
  • 葱花 :少许
  • 盐巴 :适量
  • 鸡精 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 打好鸡蛋,两个
  • 第二步
    2. 在锅中倒入油,待冒烟倒入搅拌好鸡蛋。然后用铲子顺着一个方向画算算。把鸡蛋搅碎。盛起。再倒入油,爆炒葱头,然后把米饭倒入,翻炒一番,用文火在炒,待米饭一粒一粒分开。加点盐巴,火腿肠,再翻遍30秒,然后加入鸡精,红萝卜,葱花,翻炒40秒。出锅

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