宝宝猪肝瘦肉菜泥粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.04 03:06

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主料

• 猪肝 ：50
• 瘦肉 ：25g
• 大米 ：50
• 菠菜胡萝卜 ：少许

辅料

• 料酒 ：几滴
• 姜 ：少许
• 食用油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪肝和瘦肉去筋，放在菜板上用铁汤匙把猪肝和瘦肉都刮成泥状，如图，然后滴几滴料酒，把姜用刀拍碎，把姜汁滴几滴到碗里，食用油滴几滴，放入蒸锅内蒸熟，同时把菠菜胡萝卜也一起蒸熟
• 第二步
  2. 蒸熟后取出把胡萝卜菠菜按成泥状，一起放入煮好的粥里面就OK啦，好简单吧。营养美味，宝宝爱吃，妈妈们快动手吧。
• 第三步
  3. 搅好的猪肝瘦肉菜泥粥，宝宝吃了满满一大碗哦。

烹饪技巧

• 猪肝可改善贫血哦

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猪肝瘦肉粥

9

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猪肝瘦肉粥，一道广东小吃，由于加入了富含有铁、磷的猪肝，味道尝起来鲜香可口，营养价值较高，深受广东人的喜爱。除了是造血不可缺少的原料，猪肝还富含蛋白质和微量元素……

包含食材

• 猪肝
• 瘦肉

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