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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.12 01:23

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主料

辅料

  • 食用油 :少许
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将西兰花掰开成小块,茎部削去老皮后也切成小块。将蒜制成蒜蓉模式,备用。
  • 第二步
    2. 做开一锅水后,先将茎部放入沸水中煮一小会儿,再放入其余部分,见西兰花变绿后即可取出,放入凉水中之后滤干水分,待下一步使用。
  • 第三步
    3. 将炒锅在灶火上预热后倒入食用油,稍后放入蒜蓉翻炒,炒出蒜香味后放入焯好的西兰花,继续翻炒一会儿后放入适量鸡精、食盐,加入水淀粉后翻炒即可出锅。

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