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家常干煎刺鱼
家常干煎刺鱼

家常干煎刺鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.20 04:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 去肠子,洗干净,抹少许盐腌制半小时
  • 第二步
    2. 热锅,小火煎鱼(不要太心急,一条一条各放一个地方,不要重叠)锅里不能放油
  • 第三步
    3. 煎至一面金黄,翻至另一面煎至金黄
  • 第四步
    4. 开吃啦!吃时可以以鱼骨为中一分为二撕下来吃,又酥又香

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花醉千杯客

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炸扁刺鱼 炸扁刺鱼
18
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炸扁刺鱼是一道非常传统家常菜,对于我们来说都非常爱吃。在饭馆我们也最常见的。炸扁刺鱼在家中我们可以自己尝试一番,主要在煎炸中火候是非常关键的。吃起来非常香,鲳鱼……

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