泰式煎鸡排

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.02 01:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去骨，用盐，胡椒粉腌制一下
• 第二步
  2. 再鸡腿上拍上干玉米淀粉
• 第三步
  3. 平底锅倒入少量橄榄油，把鸡腿肉两面煎定性（约十分钟左右）
• 第四步
  4. 加入一小块黄油，再煎5分钟左右出锅
• 第五步
  5. 生抽，鱼露，小米椒切末，香菜末，蒜末，糖，柠檬汁，麻油混合调汁。
• 第六步
  6. 煎好的鸡肉沾调好的汁食用。

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