豆豉虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.15 07:21

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主料

• 青椒 ：3、4个
• 豆豉 ：适量
• 蒜末 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把辣椒掰成大块，锅里多放些油（比平时炒菜多些），油烧热至8成，倒入辣椒翻炒。
• 第二步
  2. 炒至青椒变软，表皮呈黄色起皱，盛出，锅内留底油。
• 第三步
  3. 锅内倒入豆豉、蒜末爆香，加水、盐、生抽、醋、糖、蘑菇精、青椒，翻炒几下出锅即可！

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豆豉虎皮青椒

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豆豉虎皮青椒是用青椒做主食，直接拿豆豉来炒，将青椒炒制成外表有点酥软的时候就可以出锅了，味道一流，拿来下饭超级棒，青椒富含维生素，绿色上添一些豆豉，吃起来辣中含……

包含食材

• 青椒

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