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自制红酒鸡翅
自制红酒鸡翅

自制红酒鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.21 07:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先用水浸泡鸡翅十分钟,然后用刀在鸡翅两年划开两道口子方便入味儿
  • 第二步
    2. 倒入盐鸡精十三香生抽老抽,腌制30分钟
  • 第三步
    3. 切好姜片,油烧热,将鸡翅一个一个放入锅中两面煎黄,再将刚才剩余碗里腌制的汁儿倒入锅中,放姜放糖,大火闷煮
  • 第四步
    4. 糖分充分融化后,倒入红,与鸡翅齐平,小火闷五分钟
  • 第五步
    5. OK,起锅!哈哈,家里没有糖,所以用冰糖代替的,稍微看起来有点儿黑,不过味道超级棒!我一个人吃了六个

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