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黑椒蒸排骨
黑椒蒸排骨

黑椒蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.21 01:03

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主料

  • 净排 ：一斤半
  • 南瓜 ：适量
  • 家乐黑椒汁 ：适量

辅料

  • 蒜粉 ：适量
  • 黑椒粉 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 迷迭香 ：适量
  • 百里香 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨放入水中浸泡30分钟以上，把血水泡掉。
  • 第二步
    2. 排骨捞出淋干水，所有调料放入拌匀，放入冰箱冷藏中腌制4小时以上。
  • 第三步
    3. 上屉蒸40分钟后，带汁水放入南瓜中再蒸20分钟左右，见排骨软烂，即熟。
  • 第四步
    4. 出锅后点缀红绿椒米或是小香葱末

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