玉米豆腐鱼汤

具体步骤

• 第一步
  1. 买一条鲜活的鲫鱼 让老板杀好 我可不敢 回寝室清洗干净 用姜在鱼身涂一遍 加料酒 胡椒粉腌制去腥 半个小时
• 第二步
  2. 豆腐切块
• 第三步
  3. 葱姜蒜大料花椒预备好 都是去腥好帮手 葱一半切段 一半切末
• 第四步
  4. 玉米切小段 最后那半我实在切不动了 只有一把瑞士刀 手劲也不是很够
• 第五步
  5. 把鱼再冲水洗净 电饭锅中加水 在水将开未开时加入葱姜蒜 大料花椒 大枣枸杞 盖盖 水开后放入鱼
• 第六步
  6. 煮二十分钟后加入玉米块 和100ml牛奶 为了白色啊
• 第七步
  7. 再十分钟后加入豆腐 我的锅实在太小了 就把玉米先捞出来了 已经熟了 甜脆玉米味道好极了
• 第八步
  8. 再十分钟 加盐调味断电 开盖 加入小葱末 盖盖闷五分钟让余温闷出小葱的香气
• 第九步
  9. 香油 生抽 醋 调制三合油 蘸鱼吃 哈哈