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炸猪排的做法
锡纸烤法国猪排
锡纸烤法国猪排

锡纸烤法国猪排

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.28 04:48

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主料

  • 法国猪排 ：8根

辅料

  • 叉烧酱 ：4汤匙（60ml）
  • 蚝油 ：2汤匙（30ml）
  • 黑胡椒碎 ：少许
  • 蜂蜜 ：1汤匙（15ml）
  • 糖 ：5
  • 盐 ：5
  • 老抽 ：1汤匙（15ml)
  • 生抽 ：1汤匙（15ml）

具体步骤

  • 第一步
    1. 把排骨切段，用水洗净放水中煮沸，撇掉血沫。
  • 第二步
    2. 再次入水中放姜、葱段煮半小时。基本熟了。
  • 第三步
    3. 调汁：蒜沫，叉烧酱4匙，老抽2匙，生抽2匙，盐5克，糖5克，蜂蜜1匙。
  • 第四步
    4. 煮熟的排骨放入酱汁中，腌制2小时以上。
  • 第五步
    5. 酱汁腌制好后。
  • 第六步
    6. 把排骨放入锡纸中，再次放点儿汁液。
  • 第七步
    7. 烤箱调250度，烤15分钟即可。
  • 第八步
    8. 放入盘子即食。

烹饪技巧

  • 生活要有新意，做饭也一样。

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炸猪排的做法 炸猪排的做法
15
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炸猪排的做法较为简单，其实这道菜我是在吃过外面快餐店的鸡排之后得到的灵感和启发。家里的小孩子总爱吃油炸的食品，我相信许多家长都是一样的想法。然后我回家之后就想到……

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