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香气逼人的丝瓜鸡蛋汤
香气逼人的丝瓜鸡蛋汤

香气逼人的丝瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 适量
  • 香油 :适量
  • 面粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好一根丝瓜
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.把丝瓜去皮洗干净
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.把去皮的丝瓜一份为二
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.然后再用刀切成薄片
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.把切好的丝瓜盛入盆中
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.炒勺中加入适量的油
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.待油热之后将切好的丝瓜倒入炒勺中
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的酱油还有盐
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.取适量的面粉
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.加点水用筷子搅拌均匀
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.待丝瓜炒好之后加入适量的开水,然后把糊好的面糊倒入炒勺中
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解十二
    第十二步
    12.准备好一个鸡蛋磕入碗中
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解十三
    第十三步
    13.把筷子把鸡蛋打匀,然后倒入炒勺中
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解十四
    第十四步
    14.用勺子搅拌一下
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解十五
    第十五步
    15.准备好一个碗,碗中加入适量的醋和香油
  • 香气逼人的丝瓜鸡蛋汤的做法图解十六
    第十六步
    16.把打好的汤倒入碗中即可

烹饪技巧

  • 丝瓜下锅后,不要将煮时过长,这会影响口感

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