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微波什锦糯米糕
微波什锦糯米糕

微波什锦糯米糕

准备时间:3分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.11.26 10:55

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主料

  • 糯米粉 :50
  • 牛奶50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 我用的奶粉半袋,温水在微波碗里冲开,我做的是一人分,加入一勺糖拌匀。
  • 第二步
    2. 加入适量糯米粉,拌匀的糯米糊以不结块为好。
  • 第三步
    3. 拌匀的糯米糊在台子上震几下,把气泡震掉。表面光滑为主
  • 第四步
    4. 加入少许葡萄干和红枣,量不要太多,否则好甜。我懒得切红枣干了就没加。可以根据有的材料都加进去
  • 第五步
    5. 盘子抹一点油让它不会粘盘,从微波碗里脱下来要用铁勺边沾水趁热脱,切也要刀沾水,否则后果很严重。

烹饪技巧

  • 搅拌好的糯米糊在台子上震几下,把气泡震掉。

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杜撰的梨子

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蒸糯米糕 蒸糯米糕
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蒸糯米糕将糯米粉和白砂糖细密均匀的搅拌在一起,最终搅拌成糊状,这时候只需要再放到蒸锅上蒸熟就可以享用了,糯米糕绵软香甜,稠稠的膏状米糊似的有嚼感,可以再搭配一点……

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