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简单就是美:胡萝卜土豆丝
简单就是美:胡萝卜土豆丝

简单就是美:胡萝卜土豆丝

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.21 01:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆和胡萝卜,洗净,土豆去皮。一起切丝备用。
  • 第二步
    2. 油入锅,并放入木耳。八成热,土豆丝和胡萝卜丝悉数入锅。开水备用,随时少量添加,保持不糊底。
  • 第三步
    3. 起锅前放盐调味,关火,拌匀。入盘,撒葱花。美味即成!
  • 第四步
    4. 不用胡萝卜,也可以放青椒,这个更是家常菜啦!同样只有盐调味。不过锅底油咱是用花椒爆的,可香可香啦!

烹饪技巧

  • 土豆淀粉含量高,炒的过程要加开水,一定要少量多次的添加,否则水多成煮、水少即糊!

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食尚

食尚

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家常胡萝卜土豆丝 家常胡萝卜土豆丝
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