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照烧鸡翅
照烧鸡翅

照烧鸡翅

准备时间:
烹饪时间:17分钟
发布时间:2018.08.23 01:40

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主料

辅料

  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 用料,盐,五香粉,和少许胡椒粉腌制鸡翅,腌制前用筷子在鸡翅上戳穿几个洞,方便入味
  • 第二步
    2. 腌制半个小时后,倒油下锅煎,煎到鸡翅两面金黄色,先出锅。
  • 第三步
    3. 调制照烧汁,2:2:1的比例,料,生抽和蜂蜜,搅拌均匀,照烧汁就好了
  • 第四步
    4. 胡萝卜滚刀切块用水提前焯一下。然后再次开火,锅里还用刚才煎剩下的油,倒入照烧汁和萝卜。放姜片和几个八角,盖上锅盖,中小火收汁
  • 第五步
    5. 出锅前可以根据喜好,加麻油或芝麻。

烹饪技巧

  • 喜欢重口味儿的可以多加点胡椒粉。胡萝卜喜欢硬的的话也可以不用过水直接炖,但是肯定不会有软烂的感觉啦

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照烧鸡翅 照烧鸡翅
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照烧鸡翅是一道常见的家常菜之一,照烧鸡翅的做法是非常简单的,很多人都特别喜欢吃,也很喜欢自己在家做,自己在家做的照烧鸡翅不仅健康卫生,而且节约钱,还能想吃可以做……

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