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可乐鸡翅
可乐鸡翅

可乐鸡翅

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.08 05:37

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主料

  • 鸡翅根 :10个左右

辅料

  • 姜蒜 :少许
  • 罐装可乐 :一罐
  • 胡椒粉少许
  • 白糖 :2勺
  • 蚝油 :少许
  • 酱油少许
  • 食用油 :少许
  • 盐 :少许
  • 料酒 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅正反面划两道,洗净血水,若还有残留可以先焯水片刻沥干。加入姜蒜末,盐2小勺,糖2勺,胡椒粉1勺,蚝油2勺,料少许进行腌制半个小时。有条件的可以提前一晚腌制放入冰箱。
  • 第二步
    2. 锅中放少许油,把腌好的鸡翅倒入锅中,翻炒至肉变色,加入一罐可乐淹没过鸡翅表面,大火烧。
  • 第三步
    3. 期间翻炒几下以免粘锅,大约20-30分钟后差不多汁儿收干后就可以出锅啦!

烹饪技巧

  • 之所以没有做鸡翅做的是鸡翅根因为肉更多~~~本道菜热量算较高的啦~所以一次不要吃太多哦~

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