独家可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.15 02:54

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主料

• 翅中 ：8个

辅料

• 可乐 ：1罐
• 黄油 ：少许
• 老姜 ：2
• 生抽 ：1汤瓷勺
• 胡椒粉 ：少许
• 柠檬 ：半个

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅用温水洗净沥干，用叉子在鸡皮疙瘩面扎空，越多越好。再用柠檬汁腌制10分钟，此时可撒入少许胡椒粉。
• 第二步
  2. 锅热后，放入黄油，待熔化后依次放入腌制好的鸡翅。用小火煎
• 第三步
  3. 将鸡翅煎至两面金黄时，加入姜丝翻炒30秒。
• 第四步
  4. 然后放入可乐，生抽，少许盐，砂糖。小火慢顿10分钟，大火收汁。
• 第五步
  5. 装盘*^_^*可用废弃的柠檬片装饰。

烹饪技巧

• 黄油可根据自己喜好而定，本人喜欢放一小坨儿就ok了

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评论

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