柔软的鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.15 05:26

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 五香粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋加温开水拌匀，加入适量盐调味，将蛋液倒入面粉，拌匀，不能留下下小面粒。拌好的面糊加入少量五香粉、香葱，继续拌匀备用。
• 第二步
  2. 将面糊均倒入平锅，稍转动让面糊自然摊开。慢火烙至微黄，翻面继续烙。
• 第三步
  3. 在锅里轻轻折好，起锅码放整齐。
• 第四步
  4. 口感柔软的鸡蛋饼做好了，可以搭配牛奶或者玉米粥，简单却营养。
• 第五步
  5. 谈谈的葱香，恰到好处的温度，口感一流

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