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芝士鱼薯球
芝士鱼薯球

芝士鱼薯球

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.12 06:50

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主料

  • 马铃薯 :一个
  • 金枪鱼罐头适量
  • 芝士 :两片
  • 白胡椒粉 :适量
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋两个
  • 面包糠 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 马铃薯去皮切块,上锅蒸熟或者微波炉叮熟。蒸熟的马铃薯用擀面杖碾压成细腻的马铃薯泥。
  • 第二步
    2. 在马铃薯泥中加入适量金枪鱼和白胡椒粉,用手抓匀。
  • 第三步
    3. 马铃薯泥分成等大的小圆球,用手按压,包入芝士,收口捏圆。
  • 第四步
    4. 马铃薯球裹上一层面粉。
  • 第五步
    5. 再裹上一层鸡蛋液。
  • 第六步
    6. 最后裹上一层面包糠。
  • 第七步
    7. 将马铃薯球放入七成热的油锅中,炸成金黄色即可出锅。

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