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素炒儿菜
素炒儿菜

素炒儿菜

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.22 01:08

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主料

辅料

  • 郫县豆瓣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 去皮
  • 第二步
    2. 洗净
  • 第三步
    3. 切薄片
  • 第四步
    4. 热锅倒如适量的油,油热后放一汤勺郫县豆瓣酱倒入儿菜翻炒至五成熟依次放入盐.大蒜.味精(不喜欢味精可以不放)
  • 第五步
    5. 炒熟后入盘

烹饪技巧

  • 先洗后切片(不然炒出来水太多不好吃)

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