诱人的烤翅

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.01 01:30

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主料

• 鸡中翅 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 叉烧酱 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡中翅洗净，挤干水份，用竹签或叉子在鸡翅上戳些眼。
• 第二步
  2. 用姜蓉、葱汁、蚝油、料酒、叉烧酱混合成酱汁。
• 第三步
  3. 鸡翅浸入酱汁放到冰箱内腌制一夜。
• 第四步
  4. 250度烤2分钟左右，刷一层叉烧酱，继续烤6一8分钟，翻面，刷酱，烤至表面金黄，有油泡鼓起即可。
• 第五步
  5. 烤出来的翅，外焦里嫩，汁液丰富，咬一口，唇齿留香。不信你就试试！配方可以根据各人口味自味发挥，可以是咖喱烤翅，法式红酒烤翅、孜然烤翅。

烹饪技巧

• 冰箱里腌制一夜更棒！

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