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芝香火腿面包
芝香火腿面包

芝香火腿面包

准备时间:1分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.27 02:45

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主料

  • 高粉 :300
  • 玉米油 :30
  • 细砂糖 :45
  • 盐 :3
  • 水 :160
  • 奶粉10
  • 酵母 :4
  • 火腿芝麻
  • 蛋液 :30

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面包机启动和面程序,直至能拉出薄膜。
  • 第二步
    2. 待面团发酵至2.5倍大,轻轻排气然后分成数个小面团,松弛十五分钟。
  • 第三步
    3. 把小面团搓成长条状,裹住火腿绕圈收好,放置烤箱38度发酵一个小时两倍大。
  • 第四步
    4. 发酵好后表面刷蛋液,撒上芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤十五分钟即可。

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