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豆渣丸子就是烫
豆渣丸子就是烫

豆渣丸子就是烫

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.12 01:46

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 面粉 :适量
  • 葱末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 选用一个干净的大碗,打入鸡蛋打散后加入瘦肉末,豆渣搅拌均匀后加入淀粉,面粉顺时针搅拌最后加入辅料葱末,姜末,盐,味精让丸子更美味(注:一定要搅拌到材料不沾碗边就可以了)
  • 第二步
    2. 将白萝卜洗净切成细丝,粉丝冲刷一下,小瓢儿白也随之洗净待命。
  • 第三步
    3. 锅中倒入少许的油烧热后倒入白萝卜丝翻炒到微软。
  • 第四步
    4. 倒入合适的水位烧至沸热关小火,用勺子把步骤一做得材料舀成一个看似球形下火煮开。
  • 第五步
    5. 等煮开后稍等一两分钟再把准备好的粉丝下锅,最后倒入小瓢儿白煮开放入调味料盐,味精,鸡精,胡椒粉,一道好吃的豆渣丸子汤就大功告成啦!)

烹饪技巧

  • 喜欢吃老一点丸子的亲们建议可以把步骤一舀成丸子下锅油炸一下,就成了另一种不同的感觉了,还在等什么好快来试试吧!!

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豆渣丸子 豆渣丸子
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已被5129人参考

家里没人的时候吃什么呀,就吃这个好吃的豆渣丸子,超级简单,小编在这简单说一下制作步骤,大家听了以后就可想而知这个有多简单了,其实光听名字就因该知道这个好吃的美味……

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