小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

豆沙酥
豆沙酥

豆沙酥

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.02.18 08:47

  • 1590人看过
  • 19
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖粉 :8
  • 水 :40

具体步骤

  • 第一步
    1. 使用120g低粉以及60g酥油制作成油酥揉成面团,分成十五份。
  • 第二步
    2. 将剩下的材料也混合也揉成面团,并用保鲜膜包裹静置30分钟左右,然后也分成15等份
  • 第三步
    3. 将油皮压扁,包入油酥,捏紧接口,压扁,擀长,卷起,再擀长,卷起即可,再盖上保鲜膜等待15分钟
  • 第四步
    4. 将豆沙分成15份揉成圆球,将饧好的3压擀成圆片包入豆沙,捏紧接口,朝下摆放在铺了纸的烤盘中,稍微按扁 ,表面刷上蛋黄液,加黑芝麻。
  • 第五步
    5. 放入200度左右的烤箱中烤20分钟后即可食用。

烹饪技巧

  • 喜欢别的馅料吗?尝试着把豆沙馅替换成自己喜欢的馅料也可以哦。转载请声明原文出处:http://zd-ylc.com/

19

收藏

分享
天天酒酒

天天酒酒

共有497个成果

TA的其他成果

滋补汤:红枣薄荷鸡汤
正宗潮汕竹笋排骨汤
牛肉烧卖
家常长垣大盘鸡
美味燕麦蒸蛋
美味鸭梨炖冰糖怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家
家常豆腐
超级懒人版柠香可乐鸡翅
查看全部
豆沙酥卷 豆沙酥卷
19
已被2196人参考

豆沙酥卷是一道用料简单,操作容易的美食。顾名思义,豆沙是根据个人口味及不同的营养功效由各种豆子做成的美食。豆沙中含有丰富的维生素和蛋白质,经常被用来做豆沙包的馅……

包含食材