鸡丁炒饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.08 01:39

• 1847人看过
• 18
• 收藏

主料

• 米饭 ：适量
• 鸡肉 ：适量
• 彩椒 ：适量
• 青椒 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量
• 香葱 ：适量
• 洋葱 ：适量的
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉、彩椒、青椒和洋葱切丁，香葱切碎备用。
• 第二步
  2. 降鸡肉丁装入碗中，加入少许盐、淀粉和蛋清一起腌制起来。
• 第三步
  3. 鸡蛋加入少许盐打散备用。
• 第四步
  4. 炒锅放油，降鸡蛋炒熟铲出备用
• 第五步
  5. 鸡肉丁放入锅内翻炒，炒至变色即可
• 第六步
  6. 下入洋葱翻炒，同时放入盐、五香粉、耗油和生抽
• 第七步
  7. 下入彩椒、青椒翻炒
• 第八步
  8. 炒菜入味后，放入米饭翻炒
• 第九步
  9. 最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前撒入香葱，即可装碗实用咯

烹饪技巧

• 一切食材都按人口食用量决定。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

来跟我们探索

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡丁炒饭

19

已被3869人参考

鸡丁炒饭，是一道非常简单的炒饭，只要用到脱骨的鸡腿肉，切成粒就可以下锅炒了，吃起来非常不错，保证了每一口饭里面都有鸡肉。这样做法的鸡肉口感嫩滑，炒饭吃十分入味，……

包含食材

• 鸡肉
• 鸡蛋

相关做法

鸡肉 鸡蛋

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“鸡丁炒饭”做法

• 
  周周小厨房
• 
  创意发糕
• 
  雨润汤
• 
  健康食尚

鸡丁炒饭评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……