烤红薯

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.10 01:29

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主料

• 红薯 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备红薯，用清水泡一下，让红薯表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
• 第二步
  2. 将洗干净的红薯沥干水份，一个个红薯包上锡纸。
• 第三步
  3. 预热烤箱，把红薯放进烤箱中层220度烤25分钟
• 第四步
  4. 当红薯烤完25分钟后用夹子翻转红薯再烤25分钟。
• 第五步
  5. 这时还没烤好的，把红薯外层的锡纸剥去后，再把红薯放在烤架上继续烤10分钟，让红薯的外皮焦香些。
• 第六步
  6. 叮叮叮……红薯终于烤熟了
• 第七步
  7. 剥开皮香喷喷的红薯真香呀。

烹饪技巧

• 红薯在经过锡纸包裏后不容易烤的外皮焦黑，而內里不熟，这样成熟度一致，后期再把锡纸剥开，重新放在烤架上烤10分钟，就可以烤制出焦香的外皮喽…

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