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简单上手的燕麦饼干
简单上手的燕麦饼干

简单上手的燕麦饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.14 04:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把低筋面粉与泡打粉混合后过筛,装入大碗。加入燕麦片,稍作搅拌。
  • 第二步
    2. 预热烤箱至170摄氏度。黄油隔水溶化,在没变热前在黄油里加入砂糖和蜂蜜,用打蛋器搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 把黄油倒入面粉中,混合所有原料,然后用刮刀搅拌均匀,和成面团。
  • 第四步
    4. 把面团分成小块,用手揉成球后压成直径约7厘米的圆饼,摆入事先铺好油纸的烤盘。注意面团与面团之间要留一定的空隙。
  • 第五步
    5. 把烤盘放入预热好的烤箱,烤10~12分钟就好,注意不要离开烤箱旁,最好能经常观察饼干的状况,因为这种饼干非常容易烤糊。
  • 第六步
    6. 颜色金黄后立刻拿出烤箱冷却。这时就可以吃啦!

烹饪技巧

  • 本菜谱提供的原料可以烤大概10~12块。

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