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冰花煎饺
冰花煎饺

冰花煎饺

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.12 02:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白菜洗净剁碎,撒适量的盐腌制后控出水分
  • 第二步
    2. 肉馅中放入葱、姜、料,并加入家乐浓汤宝,最后放入沥干后的白菜,一起搅拌均匀
  • 第三步
    3. 包好饺子
  • 第四步
    4. 不粘锅倒一点油抹匀,把饺子有间隔地均匀在锅里摆好,淀粉倒水拌匀,倒入锅中饺子的间隙处,使水面大约在饺子的1/4处
  • 第五步
    5. 盖上锅盖,中小火煎饺子,直至水烧开即可关火,把饺子过来倒入盘中,金黄焦脆的冰花饺子就可上桌

烹饪技巧

  • 1.煮饺子可以放少许盐在水里后再下饺子,这样避免饺子粘连2.加入家乐浓汤宝在饺子馅中,可以让饺子更鲜嫩多汁

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哎做菜的丹丹

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