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家常双枣银耳羹
家常双枣银耳羹

家常双枣银耳羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:32分钟
发布时间:2018.07.29 10:49

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主料

辅料

  • 油 :一点点

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑枣剥皮
  • 第二步
    2. 泡好的银耳加水煮。加点油,会比较不容易噗锅。……(这是个漫长的过程。)
  • 第三步
    3. 银耳熬煮粘稠后加入黑枣和红枣。再煮煮就OK啦!冰糖我没放,因为枣子本身就挺甜,还不错。

烹饪技巧

  • 黑枣要先开水煮下剥皮,要不口感不好。(黑枣要挑圆的买,跟红枣一样椭圆的那种口感不细腻,比较酸。)

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