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糖醋鲫鱼
糖醋鲫鱼

糖醋鲫鱼

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.23 05:49

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 红糖适量
  • 盐 :少许
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 凉锅热油,待油冒白烟后放入鱼。把鱼炸至金黄后翻面,待两面都是金黄色后盛出备用。
  • 第二步
    2. 爆香葱段,姜丝,蒜片,放鱼翻炒。将用醋和红糖调好的汁倒入,焖3--5分钟。出锅前放少许盐,鸡精,大火收汁。(*ˉ︶ˉ*)等吃

烹饪技巧

  • 喜欢汤汁浓郁的盆友可用芡粉调汁。家中有糖尿病人的应尽量少吃含淀粉的食物。喜欢吃辣的也可以加入辣椒。

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糖醋鲫鱼 糖醋鲫鱼
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